菜单

鸡鸭类

Volailles(鸡鸭类)

Canard aux champignons noirs

双冬鸭

8.00€

Canard au gingembre sur plaque chauffante

Canard au basilic sur plaque chauffante

Poulet aux champignons noirs

双冬鸡

6.00€

Poulet au gingembre sur plaque chauffante

Poulet au basilic sur plaque chauffante

铁板金不换鸡

7.00€

Poulet à la sauce au piment rouge sur plaque chauffante

Poulet au saté sur plaque chauffante

猪牛类

Viandes(猪牛类)

Porc à la sauce aigre-douce

咕嚕肉

6.00€

Porc aux champignons noirs

双冬肉

6.00€

Travers de porc au sel et au poivre

椒盐排骨

9.00€

Travers de porc au caramel

蜜汁排骨

6.00€

Porc à la sauce au piment rouge sur plaque chauffante

铁板红辣椒肉片

8.00€

Bœuf aux champignons noirs

双冬牛肉

7.00€

Bœuf au gingembre sur plaque chauffante

铁板姜葱牛肉

8.00€

Bœuf au saté sur plaque chauffante

铁板沙茶牛肉

8.00€

Bœuf au basilic sur plaque chauffante

铁板金不换牛肉

8.00€

Bœuf à la sauce au piment rouge sur plaque chauffante

Carré porc aux légumes (pousses de bambou)

贡菜扣肉（笋干)

38.00€

C30

Travers de porc sauce aigre-douce

糖醋排骨

22.00€

C31

Travers de porc croustillants

Boeuf sur plaque chauffante

Cailles sel et poivre

椒盐鹌鹑

48.00€

C37

Grenouille à la française

法式田鸡

22.00€

C38

Grenouille sucrée et épicée

甜辣田鸡

28.00€